Vietiniai kakavos augintojai galbūt niekada neragavo šokolado

Nov 12, 2021

Jie augina šokoladą, bet niekada jo neragauja.

Šokoladas yraįromantiškiausia dovanamums duotažmonija, taigilaikas, kai mėgaujamėsšokoladas, turitukada nors pagalvojokurtai kyla iš?

delicious chocolate

chocolate ball mill

Cote d'Vakarų Afrikoje esantis Dramblio Kaulo kaulas turi dar vieną gražų pavadinimą – Dramblio Kaulo Krantas.atrododievas pamiršoŠalis.Ten gyvena dešimtys tūkstančių kakavos augintojų, bet jie nežino, kad iš kakavos gaminamas šokoladas. Jie netgi mano, kad iš kakavos pupelių, eksportuojamų į Europą, gaminamas vynas vietiniams žmonėms, kurių dalis niekada nevalgė.šokoladosavo gyvenime pagamintų iš kakavos pupelių.

chocolate making machine

chocolate tempering machine


Vakarų Afrika yra pasaulyje' pirmaujanti kakavos pupelių gamintoja. Tačiaunaujai pasodinti kakavmedžiai, kuriems reikia mažiausiai penkerių–šešerių metų, kad duotų vaisių,jieakivaizdžiai nėra idealūsekonomiškaspasėlių.Kita vertus, kakavos produkcijos vertė buvosumažėjodėl prastų ūkininkavimo metodų, dirvožemio maistinių medžiagų išeikvojimo ir kakavmedžių senėjimo. Kakavos augintojai ir jų šeimos ir toliau gyvena skurde.

Ar dar turėsime šokoladovalgytiateityje?Mūsų amžinybei šokoladiniai saldainiai, mbet kokios tarptautinės organizacijospaėmėveiksmas,jie eina įVakarų Afrikoje, Azijoje ir kitose kakavos ūkių ir bendruomenės vietose, įsipareigojo jiems leistieikiš skurdo praturtėti.

chocolate making machines

Sekite LST ir leiskite' kartu atrasti stebuklingą šokolado pasaulį.


Siųsti užklausą